黑龙江省绥化市北林区水稻面积100万亩(6.67 万公顷),育苗面积与大田面积比为1:80~100,可见,育苗棚面积与数量可观。近几年,随着水稻栽培水平的提高,政府出资改进了育苗设施,加快了工厂化育秧步伐,提高了秧苗素质。水稻育秧棚结束使用时间一般为5月20日~25日。水稻移栽后大量育秧棚闲置,或部分农户采取露地生产种植早熟大豆,产量低,效益差,资源严重浪费。笔者根据多年从事蔬菜保护地生产经验,在不破坏水稻育苗床面的情况下,采用钵栽技术进行礼品西瓜吊蔓生产,实现资源综合利用,同时缓解由于城市建设占地造成郊区蔬菜生产用地的不足。现将几年来的后茬利用生产经验进行归纳总结,形成的栽培技术介绍如下,供农户和技术人员生产应用中参考。
育苗设施
采用小拱棚进行育苗。
种子及其处理
品种选择
塑料大棚后茬利用栽培西瓜能够保证在比小拱棚西瓜提前上市,所以应选择早熟、品质好的品种,如贝乐6、贝乐13、红小玉、特小凤等。
选种
选用籽粒大小均匀、纯正饱满、无霉变、无残破的种子。
晒种
于浸种前选择晴好天气,晒种2 天。
浸种消毒
温汤浸种:把种子放入55 ℃温水中烫种15 min,并不断搅动,捞出后放入凉水中。
药剂浸种:用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒10~15 min,或用50%福尔马林100倍液浸种30 min。
催芽
将消毒后的种子,用清水反复冲洗粘液,浸泡24 h后捞出,放在纱布上包好,置于28~32 ℃的条件下催芽30 h左右,种子露白,当胚根(芽)长3 mm左右时,即可播种。
育苗
营养土配制
选用肥沃园田土、腐熟厩肥各50%,每立方米营养土中加入粉碎的磷酸二铵1 kg拌匀备用。
营养钵规格
营养钵高10~12 cm,直径8~10 cm。
播期
根据定植期及育苗方法等条件来确定播期。我区一般在4月中下旬播种。
播量
发芽率在90%以上的种子,每平方米播种量50~70 g。
播法
在播种前一次性浇透水,在营养钵中央扎眼,将催芽的种子每眼播1~2 粒,覆土1.5 cm。播种后覆地膜保温保湿。
秧苗标准
苗龄为30~35 天,叶龄为4~5 片叶。
苗期管理
定苗 在营养钵中播2 粒种子的,在子叶展平后要及时定苗。
温度管理 播种至出苗时要密封保温,床温保持在30~35 ℃,出苗50%以上时降低温度,白天温度20~25 ℃,夜间15~17 ℃;幼苗展开第一片真叶后,床温白天25~30 ℃,夜间17~20 ℃;定植前一周逐渐加大通风量,降低床内温度;定植前2~3 天全部去掉防寒物,锻炼幼苗。
水分管理 出苗前一般不浇水;出苗后根据床土湿度适当补充水分,浇水应在晴天上午进行,不要大量浇灌,防止沤根;定植前一周停止浇水。
追肥 一般西瓜育苗期间不进行追肥。若发现秧苗缺肥时,可结合浇水进行少量施肥,可用0.1%~0.2%的磷酸二氢钾进行叶面喷肥。
苗床除草 当幼苗长出2~3 片真叶后,苗床杂草很多时进行人工除草。
大棚地块准备
清理苗床
水稻苗床空出后,及时清理苗床秧盘、遗漏的稻苗。
装摆营养钵
农家肥、营养土混拌
用直径1 cm的电动筛筛营养土、有机肥,按有机肥与土的比例1:3进行混拌。
营养钵规格
上口直径30 cm,高25 cm。
装营养钵
在营养钵中装混拌好的定植土10 cm,放40 g复混肥(比例N:P2O5:K2O=3:1:4)装土至营养钵上口3 cm处。
安装滴灌管
按西瓜株距40 cm选择滴灌管,把滴灌管安在营养钵上,摆直营养钵。
移栽
先摆苗,然后移栽,同时对好滴灌孔,移栽完毕用滴管浇定植水。
定植后的管理
大棚栽培定植后的管理,重点围绕棚内温度、肥水及整枝压蔓、人工辅助授粉等进行。
温度管理
定植后3~5 天,在高温条件下促进缓苗。缓苗后白天保持棚内25~30 ℃,夜间18~20 ℃,超过30 ℃时通风。
整枝吊蔓
采用双蔓整枝,即每株留1 根主蔓,基部选留1 根粗壮侧蔓,多余侧蔓及时摘除,以减少养分无效消耗,促进养分集中向瓜果供应。要及时吊蔓,瓜蔓长60 cm左右即可吊蔓,在棚架拱杆间拉铁线,吊一垂直塑料绳引蔓上线,吊蔓一般在晴天下午进行。
肥水管理
要求坐瓜前控制营养生长,坐瓜后要满足其对肥水的大量需要。重点施好膨瓜肥,要做到重施、早施,于第2雌花出现后,亩用滴灌管引施冲施肥15 kg,作为补充肥,保证瓜的养分供应。
选留适宜的坐瓜节位
不同的品种,坐瓜节位不同,以特小风为例,根据对不同节位坐果西瓜产量比较的结果,在主蔓12~18节第2雌花留的瓜,平均瓜重 2.4 kg,比第1雌花留的瓜增重0.6 kg,增产30%。为此,要求第2雌花坐果,节位全部选留在12~18 节位内,并做到及时疏果,以集中养分,促进果实膨大,提高单瓜重量。着瓜后,随着果实长大,重量增加,悬在空中瓜秧已经承受不住,需用草圈托起,绑在吊绳上。
人工辅助授粉
塑料大棚生产西瓜,必须进行人工辅助授粉,才能保证坐瓜。人工授粉应在晴天上行7:00~9:00,阴天上午9:00~13:00进行,主蔓留第2雌花,侧蔓留第1雌花,将开放正常的雄花粉涂抹在雌花柱头上,争取一主一侧各一果,一株两瓜,并用色带做好标记,以便适时采收。
防治病虫害
病害主要有枯萎病、病毒病和炭疽病。虫害以蚜虫为主。
枯萎病防治
用葫芦或南瓜嫁接防病。
实行轮作,与非瓜类轮作。
种子消毒,选用抗病品种,种子用55 ℃温汤浸30 min或100倍液甲醛浸30分钟,70%甲基托布津浸1 h,50%多菌灵500倍液浸1 h,2%~4%漂白粉浸1 h洗净后播种。选择地势高、排水好的田块,一旦发病停止浇水,前期促进根系生长,及时整枝。
发病前或初期喷施40%乙磷铝200~300倍液、58%瑞毒霉(雷多米尔)500倍液、80%代森锌可湿性粉剂500倍液~800倍液、70%甲基托布津500倍液~800倍液,5~7 天喷1 次,连喷2~3 次。发病株将根扒开,用以上药剂浓度略大一些灌根,灌后不培土,或用1 份敌克松加20 份面粉调成糊状涂茎基部。重病株要及时拔除。
炭疽病防治
选用抗病品种。
选用无病种子,或进行种子消毒。55 ℃温水浸种15 min后冷却, 或用40%福尔马林150倍液浸种30 min后用清水冲洗干净,再放入冷水中浸5 h。
与非瓜类作物实行3 年以上轮作。
加强管理,采用配方施肥。施用充分腐熟的有机肥,选择沙质土,注意平整土地,防止积水,雨后及时排水,合理密植,及时清除田间杂草。
药剂防治。发病初期用50%施保功可湿性粉剂1500倍液、10%世高水分散颗粒剂1000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂600~800倍液隔4~5 天1 次,连续防治2~3 次。
病毒病防治
增施磷钾肥,整枝授粉时防止接触传染,发现重株及时拔除。
及时灭蚜。发现蚜虫用10%大功臣可湿性粉剂1500倍液~2000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液。
用0.5%菇类蛋白多糖水剂400倍液~500倍液,2%好普水剂500~600倍液,隔10 天1 次,连防3~4 次。
蚜虫防治
采用黄板诱杀。用1 种不干胶,涂在黄色塑料板上,黏住蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等,可减轻受害。
药剂防治。首选3%啶虫咪(莫比郎)乳油1500倍液或10%吡虫啉(大功臣、蚜虱净、蚜克西)可湿性粉剂2000倍液。抗蚜威对菜蚜(桃蚜、萝卜蚜、甘兰蚜)防效好,但对瓜蚜效果差。
适时采收
西瓜需要在品质最佳时采收,才有经济效益。根据开花到成熟所需天数的色带标记以及外观识别方法进行采收。